In diesem Artikel finden wir die besten Plätze, um in Rom lecker zu essen und abends bei einem Glas Wein nach einem langen Spaziergang durch die Sehenswürdigkeiten perfekt zu sitzen. Wir sagen Ihnen, was Sie in Italien aus der nationalen Küche probieren können, welche gastronomischen Ausflüge einen Besuch wert sind.
Ein Besuch in der italienischen Hauptstadt kann viele positive Emotionen mit sich bringen. Aber es gibt noch eine andere Seite dieser Stadt – den kulinarischen Aspekt. Wenn Sie es wissen, wird dies das Erlebnis erheblich verbessern und Ihren Urlaub garantiert genießen.
Was kann man in Rom vom Essen probieren?
Straßenessen
Die Geschichte dessen, was ein Tourist in Rom probieren muss, sollte mit einer Beschreibung des Straßensortiments beginnen. Das Mittagessen findet nach alter italienischer Tradition von 12:00 bis 15:00 Uhr statt. Unmittelbar danach sind die Küchen bis zum Abendessen geschlossen. Das beliebteste Streetfood hier ist Pizza in Stücken... Sie finden es in Bäckereien, wo Pizzen nicht nur geschnitten, sondern nach dem Wiegen auch wieder aufgewärmt werden.
Kenner von Streetfood (Strip Food) werden begeistert und vertraut sein römische Zange... Dies ist ein ganz besonderes Gericht, das nicht mit Pizzen verwechselt werden sollte. Es gilt als älter und schmackhafter; pinsa ähnelt einem Oval oder Rechteck.
Eine angenehme Alternative ist Panini mit Porchetta... Langgebratener Schweinekadaver mit Knoblauch und Gewürzen hat einen unglaublichen Geschmack. Das Gericht kann zwar kaum als diätetisch bezeichnet werden, aber bei der ersten Bekanntschaft mit der römischen Küche ist dies nicht wichtig.
Ein weiteres Gericht, das Sie in Rom auf jeden Fall aus der traditionellen italienischen Küche auf der Straße probieren müssen, ist liefern... Ein solches Essen ist Mozzarella, der in einen Reisball gelegt wird, der in Paniermehl gebraten wird. Suppli wird streng heiß gegessen. Du kannst es versuchen und arancini, die sich nicht nur in der Größe, sondern auch in den unterschiedlichsten Füllungen von der Lieferung unterscheidet.
Von den italienischen Sandwiches ist es erwähnenswert panini und Tramezzini. Sie können diese Gerichte in jeder Bar in der Hauptstadt kaufen. Auch auf der Straße empfiehlt es sich zu probieren Kürbisblüten (eine besondere römische Delikatesse), Kabeljaufilet frittiert, Pasta, weiße Pizza.
Was in einem Restaurant bestellen?
Auch die Beschreibung der Gerichte, die in seriöseren Restaurants probiert werden können, spielt eine wichtige Rolle. Sie entsprechen jedoch kaum der Beschreibung von preiswertem Essen in Rom. Aber die Bekanntschaft mit den Meisterwerken der Restaurantküche rechtfertigt die zusätzlichen Kosten.
1. Römische Pizza (es wird auf einem dünnen Teig gemacht). Es ist nach der neapolitanischen Version an zweiter Stelle, und einige Feinschmecker bestreiten diese Schlussfolgerung.
2. Den zweiten Platz in der Wertung belegt natürlich der Klassiker römische Pasten... Dies sind Carbonara und Amachitriana; Beide Rezepte enthalten Käse und die anderen Zutaten variieren. In solchen Gerichten wird Guanchiale oder Pancetta verwendet.
3. Brillante Kritiken von Touristen über das Essen in Rom erwähnen oft Eintopf Ochsenschwänze... Die Wärmebehandlung dieses Produkts wird sehr lange durchgeführt, wobei Sellerie und Tomatensauce hinzugefügt werden. Das Ergebnis ist ein Genuss mit atemberaubender Wirkung.
4. Probieren Sie es aus Rinderpansen in Tomatensauce (hier Trippa alla romana genannt) lohnt sich schon, weil dieses Gericht seine Wurzeln in der Antike hat.
5. Aber Saltimbocca alla romana Ist ein dünnes Stück Kalbfleisch in Schinken mit Salbei umwickelt und in Öl gebraten. Für erfahrene Feinschmecker öffnet dieses Gericht natürlich keine exotischen Noten. Es liefert jedoch ein starkes Geschmacksvergnügen.
6. Ausgezeichnete Noten werden vergeben von Prosciutto zusammen mit der Prosciutto e Melone Vorspeise. Diese Kombination aus süßen, honigartigen, melonen- und salzigen Speisen erzeugt buchstäblich eine göttliche Wirkung.
7. Verdient Aufmerksamkeit und Burrata-Käse... Äußerlich ähnelt es Mozzarellakugeln. Aber wenn Sie eine Scheibe schneiden, können Sie einen weichen Frischkäse genießen, der in der Konsistenz einer Gebäckcreme ähnelt.
8. Wer ein "gewöhnliches" Gericht probieren möchte, das von Italienern aktiv gegessen wird, kann bestellen Bruschetta unter Zugabe von Rucola, Tomaten und Olivenöl. Eine ähnliche Delikatesse wird überall in der Stadt verkauft.
9. Tiramisu in Rom ist auch ungewöhnlich. Viele legendäre Konditoreien machen es. Die gastronomischen Einrichtungen bieten eine große Auswahl an Gerichten, sodass es leicht ist, die richtige Lösung für Sie zu finden. Jedes Unternehmen mit Selbstachtung verkauft Tiramisu in eleganten Schachteln.
10. Besucher der italienischen Hauptstadt sollten sich nicht auf reine Süßwarenspezialitäten, Hauptgerichte und Snacks beschränken. Restaurants, Geschäfte und Cafés der ewigen Stadt verkaufen gerne leckeres Obst.
11. Wenn du gar nicht weißt, was du genau bestellen sollst, musst du bestellen Eis... Ein ähnliches Gericht findet man nur in den Weiten der Apenninenhalbinsel. Sie werden es in anderen Teilen der Welt nicht probieren können. Solche Lebensmittel kann man überall kaufen.
12.Rich bin Espresso - der Fall, der es Ihnen ermöglicht zu verstehen, warum die Römer Cappuccino und Latte weniger schätzen. Hier wissen sie, wie man es ungewöhnlich lecker zubereitet.
13. Kachio und Pepe schon im Namen weist auf die Anwesenheit von Käse und Pfeffer hin. Dieses Lebensmittel zeichnet sich durch seine Schärfe aus und Sie müssen es sorgfältig probieren.
14. Abbakio alla kachchatora (Lammkoteletts) wird auf einem Kuchengitter mit Essig und Öl gegart. Als Gewürze werden Sardellen, Knoblauch und Rosmarin verwendet.
15. Klassisches Großstadtgericht - Pizza nach römischer Art mit Artischocken. Sie backen es auf dem dünnsten Teig, den sie bekommen können.
16. Römische Artischocken lokale Kenner der Haute Cuisine gelten fast als Standard für Gemüsegerichte. Das Produkt wird ohne Schneiden zubereitet, zusammen mit Petersilie und Knoblauchzehen in Olivenöl gebraten.
Von Süßigkeiten in Rom empfehlen wir Ihnen, Folgendes zu probieren:
- Crostat-Kuchen;
- Profiteroles (Kugelkuchen);
- Mürbeteigkörbe mit Kirschfüllung;
- grattakecca;
- Sandwich-ähnliches Dessert Maritozzi.
Diese Liste der grundlegenden römischen Gerichte ist natürlich noch lange nicht erschöpft. In der ewigen Stadt lohnt es sich, Rigatoni mit Nieren, Cotella (eine Kombination aus Lunge, Leber und Herz), mit Knoblauch gekochte Milz, Nieren mit Tomaten, in Gemüsesauce mit Weißwein gedünstet, zu probieren.
Lebensmittelpreise in Rom
Die Kosten für Lebensmittel in Märkten und Geschäften
Zu wissen, was und wo man in Rom lecker essen kann, ist sicherlich wichtig - aber ebenso wichtig ist es, die Hauptpreise in der Stadt zu kennen. Die erschwinglichen Warenkosten werden von der Carrefour-Kette angeboten. Die Einrichtung ist von 7 bis 19 Uhr geöffnet. Für einen Liter Milch nehmen sie ab 1 Euro. Für 10 Euro können Sie 5 kg Reis oder 5,4 kg Äpfel oder 5 kg Tomaten oder 10 Stück Salat oder 1 kg italienischer Käse oder 10 Liter Mineralwasser kaufen.
- Milch (1 Liter) - 1,19 €,
- Ein Laib frisches Weißbrot (500 g) - 1,45 €,
- Reis (1 kg) - 1,94 €,
- Eier - 2,81 €,
- Käse aus der Region (1 kg) - 11,33 €,
- Hähnchenbrust (1 kg) - 8,58 €,
- Rindfleisch (1 kg) - 15,32 €,
- Äpfel (1 kg) - 1,77 €,
- Bananen (1 kg) - 1,73 €,
- Orangen (1 kg) - 1,69 €,
- Tomaten (1 kg) - 2,13 €,
- Kartoffeln (1 kg) - 1,13 €,
- Zwiebeln (1 kg) - 1,25 €,
- Salat (1 Kopf) - 0,98 €,
- Wasser (1,5 Liter Flasche) - 0,41 €.
Alkoholpreise
Egal, ob Touristen in der Gegend von Tirmini essen gehen oder einen anderen Teil der italienischen Hauptstadt wählen - auf Alkohol werden sie wahrscheinlich nicht verzichten. Bier wird für 3-5 Euro bezahlt, und einige Weinsorten können viermal mehr kosten als Bier. Die Kosten für 0,33 Liter importiertes Bier betragen 1,4 Euro.
Preise in Supermärkten:
- Flasche Wein (mittlere Auswahl) - 5,00 €,
- Hausgemachtes Bier (0,5 Liter Flasche) - 1,08 €,
- Importiertes Bier (0,33 Liter Flasche) - 1,44 €.
Wo kann man in Rom lecker und günstig essen?
Sie können in Rom in jedem Café, das sich abseits der von Touristen häufig besuchten Orte befindet, günstig essen. Der Durchschnittspreis liegt zwischen 6 und 12 Euro pro Gericht. Frisch gepresste Säfte kosten zwischen 2 und 5 Euro pro Portion. Ein Glas anderer alkoholfreier Getränke kostet 3 Euro, manchmal auch etwas weniger.
Bei der Auswahl, wo man in Rom günstig essen kann, ist es sinnvoll, auf das Restaurant zu achten Alla Rampa... Es befindet sich an der Piazza Mignanelli, 18.Der Eingang zur Institution befindet sich auf der Plaza de España. Es wird empfohlen, Sitzplätze für den Abend im Voraus zu reservieren - ansonsten können keine Plätze verfügbar sein. Optimale Gerichte sind Kürbisblüten im Teig, Schwertfisch, Pasta mit Meeresfrüchten. Zwei Personen können für 40 Euro ohne Wein speisen.
Ein weiterer Ort zum Essen in Rom ist ein Restaurant Leonardo... Es lohnt sich, die Standardküche der Halbinsel zu probieren: Carbonara- und Risotto-Pasta sowie Käse- und Fleischplatten. Die durchschnittliche Zahlung liegt zwischen 9 und 22 Euro, der genaue Preis hängt von den von den Personen bestellten Gerichten ab.
Aus Straßencafés in Rom heben wir uns heraus Giolitti... Sie machen dort tolles Eis. Sie verlangen zwischen 3 und 10 Euro pro Portion. Adresse - Via Uffici del Vicario. Pane e Salame in der Via di Santa Maria in der Via 19 bietet eine große Auswahl an vegetarischen Speisen, einschließlich Streetfood. Das Café ist täglich von 12 bis 22 Uhr geöffnet. Die Gebühr liegt zwischen 3,4 und 10,1 Euro.
Familientouristen werden sich über einen Besuch freuen Pizza und Mozzarelladie sich in der Via del Pie ’di Marmo 32 befindet. Es serviert italienische und andere mediterrane Küche. Sie können Fast Food und zum Mitnehmen bestellen. Im Durchschnitt verlangen sie 7 Euro für Mahlzeiten.
Miniatur-Taverne Pastificio guerrain der Via della Croce 8 gelegen, bietet supergünstige Abendessen - für mindestens 4 Euro (beim Kauf heißer Pasta mit verschiedenen Füllungen und Saucen).
Das Diner gilt auch als eine anständige Wahl. Einbroten10 saftige Sandwiches der Marke anbieten. Die Kosten für 1 Portion betragen 4,5 - 6 Euro. Die Gerichte sind nach bekannten Filmen benannt.
